① 安井食品属于哪个板块安井食品今日股价多少安井食品股票每日收盘价查询
由中商产业研究院预测可得，到2025年我国的速冻食品市场规模将有可能达到3300亿人民币，未来速冻食品行业将保持10%以上的速度增长。下面重点和大家分享受益行业快速发展、拥有较高知名度和较强的产品、渠道壁垒的安井食品。
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一、公司角度
公司介绍：安井食品主要从事速冻火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售，目前公司名下有8大生产基地10个工厂，SKU高于300种，属于当前行业内产品线较为丰富的企业。经过多年发展，安井食品已是我国极具影响力和知名度的速冻食品企业。
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亮点一：BC兼顾，双轮驱动，构筑渠道壁垒
位于2019年前安井食品主要以餐饮流通渠道为主，打造优质B端品牌力，受到疫情的影响，餐饮渠道受损，而商超渠道供不应求，安井食品开展C端的发展，具备了"BC兼顾，双轮驱动"的营销渠道新策略。达成了渠道的快速扩张和迅速进入消费者心智的目的，将行业的制高点进行成功的抢占，市占率稳步提升。
现在安井食品合作的商超有大润发、永辉、沃尔玛、华润万家等知名商超；还有呷哺呷哺、海底捞、旭乐食品、瑞松食品等餐饮和休闲食品客户也与之合作；并积极达成线上合作，持续提升天猫、京东、每日优鲜、美团等平台的运营能力；还有就是用抖音电商达人带货、直播带货等方式分享红利，可以进行全渠道覆盖，渠道壁垒又长又宽，龙头地位越发明显。
亮点二：优秀的管理层，优秀的战略
安井食品管理层在行里奋斗多年，既专业优质又长期问题，而且凭借管理层持股和员工股权激励，采取深度的措施来绑定利益。使管理层的主观能动性得到激发，提高公司经营效率，在通过公司优势的管理层带领下，安井食品为了适应行业的发展及时调整战略很多次，与此同时顺应疫情打造"BC双轮"，管理层还提出"双剑合璧"+"三路并进"战略，使安井食品技术不断提高。
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二、行业角度
相对于发达国际，现如今我国速冻食品消费量要差上很多，从艾媒的数据中可以知道，美国人均速冻食品食用量在2019年已经是60公斤，欧洲为35公斤，日本为20公斤，而我国差不多只有9公斤。
在政策方面，近几年我国比较鼓励冷链物流的建设，加快对于基层冷库、冷藏车等设备方面的投建，为速冻食品行业的发展提供有力保障。并且随着我国经济迅速崛起，居民生活消费水平日益提高，加之国家大力推进城镇化进程，生活节奏每天都在加快，很多人在日常饮食中都会选购速冻食品，我国对速冻食品的消费需求趋向于靠拢发达国家，未来市场空间巨大。
所以在整个速冻食品行业中，安井食品的知名度是比较高的，未来将充分享受行业带来良好的发展前景，安井食品发展空间广阔。但是文章难免有滞后的情况，要是想准确地了解安井食品未来发展行情，可以进入下面的链接，有专业的投顾帮你诊股，判断下安井食品是否还值得进场：【免费】测一测安井食品现在是高估还是低估？
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② 安井食品最新走势分析安井食品股票2021年走势分析安井食品股价格多少钱
根据中商产业研究院预测，至2025年国内速冻食品市场规模将达到3300亿元，未来速冻食品行业将保持10%以上的速度增长。下面重点和大家分享受益行业快速发展、拥有较高知名度和较强的产品、渠道壁垒的安井食品。
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一、公司角度
公司介绍：安井食品主要从事速冻火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售，目前建有8大生产基地10个工厂，SKU高于300种，属于目前行业类产品类型较为丰富的产业之一。通过多年努力，在整个速冻食品企业里面，安井食品的影响力和知名度都非常高。
大概了解完公司概况后，下面具体分析公司独特的投资价值。
亮点一：BC兼顾，双轮驱动，构筑渠道壁垒
2019年以前，安井食品以餐饮流通渠道为主，把B端品牌力进行优质的打造，由于疫情的反反复复，餐饮渠道被毁坏，而商超渠道供不应求，安井食品将发展方向迅速转向C端，塑造了"BC兼顾，双轮驱动"的渠道营销新策略，可以进行渠道的扩张和快速进入消费者心智，成功占据了行业的制高点，市占率持续上涨。
截止目前，大润发、永辉、沃尔玛、华润万家等知名商超与安井食品进行了合作；呷哺呷哺、海底捞、旭乐食品、瑞松食品等餐饮和休闲食品客户也跟它建立了合作关系；并将业务扩大到线上，有效提升天猫、京东、每日优鲜、美团等平台的运营能力；还有就是用抖音电商达人带货、直播带货等方式分享红利，可以进行全渠道覆盖，渠道壁垒不仅长而且宽，越发凸显龙头地位。
亮点二：优秀的管理层，优秀的战略
安井食品管理层深入研究了二十余年，除了专业优质，而且还长期稳定，而且依靠管理层持股和员工股权激励，把利益进行深度绑定，让管理层拥有主观能动性，不断地提高公司的经营效率，在通过公司优势的管理层带领下，安井食品多次及时调整战略以适应行业发展，另外顺应疫情打造"BC双轮"，管理层还致力于"双剑合璧"+"三路并进"的战略，使安井食品技术越来越强。
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二、行业角度
相比发达国家，现如今我国速冻食品消费量眼中落后，看艾媒的数据可知，美国在2019年人均速冻食品食用量已到达60公斤，欧洲为35公斤，日本为20公斤，而我国才9公斤。
但最近几年，在政策方面我国比较鼓励冷链物流的建设，加快对于基层冷库、冷藏车等设备方面的投建，为速冻食品行业的发展提供有力保障。并且随着我国经济迅速崛起，居民生活消费水平渐渐升高，加之城镇化进程的推进，生活节奏一直都在加快，日常生活中很多人都在接受速冻食品，我国对速冻食品的消费需求将会逐步达到与发达国家相同的水平，有扩大发展的可能。
因此在速冻食品行业里，安井食品你的影响力是非常高的，未来将充分享受行业发展获得的较大市场空间，安井食品发展空间广阔。但文章信息相对滞后，如果想更准确地知道安井食品未来行情，点击下方链接，会有专业的投顾来帮你诊断股票，判断下安井食品是否还值得进场：【免费】测一测安井食品现在是高估还是低估？
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③ 安井食品股份行情安井食品股票现在价安井食品为啥一直跌
从中商产业研究院预测中可以发现，截止到2025年我国速冻食品市场的规模将可能达到3300亿元，未来速冻食品行业将保持10%以上的速度增长。下面重点和大家分享受益行业快速发展、拥有较高知名度和较强的产品、渠道壁垒的安井食品。
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一、公司角度
公司介绍：安井食品主要从事速冻火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售，目前建有8大生产基地10个工厂，SKU大于300种，是行业中产品线类型比较丰富的企业之一。历经多年不断发展，安井食品已是我国十分有影响力以及知名度的速冻食品企业。
简单了解公司基础概况后，我专门准备了一份公司独特的投资价值的资料，
亮点一：BC兼顾，双轮驱动，构筑渠道壁垒
2019年以前，安井食品以餐饮流通渠道为主，重点发展优质的B端品牌力，疫情到来后，餐饮渠道遭到损坏，而商超渠道青黄不接，安井食品将发展方向迅速转向C端，拥有了"BC兼顾，双轮驱动"的渠道营销新策略。促进了渠道的快速扩张且快速的进入消费者心里，将行业的制高点进行成功的抢占，市占率持续上涨。
截止目前，已经与安井食品合作的商超有大润发、永辉、沃尔玛、华润万家等；呷哺呷哺、海底捞、旭乐食品、瑞松食品等餐饮和休闲食品客户也跟它建立了合作关系；并坚持开拓线上业务蓝图，大力提高天猫、京东、每日优鲜、美团等平台的运营能力；以及抖音电商红利的分享采用达人带货、直播带货等，全部渠道都有覆盖，渠道壁垒既长又宽，龙头地位显着。
亮点二：优秀的管理层，优秀的战略
安井食品管理层在行里奋斗多年，除了专业优质，而且还长期稳定，而且借助管理层持股和员工股权激励的方法，把利益进行深度绑定，使管理层的主观能动性得到激发，不断地提高公司的经营效率，在公司优秀的管理层人员的成功带领下，安井食品多次及时调整战略以适应行业发展，而且顺应疫情打造"BC双轮"，管理层还实行了"双剑合璧"+"三路并进"战略，使安井食品技术持续提高。
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二、行业角度
现如今我国与发达国家的速冻食品消费量差距比较明显，从艾媒的数据中可以发现，美国在2019年人均速冻食品食用量已到达60公斤，欧洲为35公斤，日本为20公斤，而我国食用量仅为9公斤。
在政策方面，近几年我国比较鼓励冷链物流的建设，快速进行基层冷库、冷藏车等设备的投建，为速冻食品行业的发展奠定坚实基础。并且随着我国经济迅速崛起，居民生活消费水平渐渐升高，再加上城镇化进程不断深化，生活节奏逐渐加快，速冻食品在日常饮食中已经很常见了，我国对速冻食品的消费需求将会逐步达到与发达国家一致的水平，未来市场空间巨大。
总体来说，安井食品的知名度和影响力在市场上属于比较高的，未来将充分享受行业的巨大上升空间，安井食品值得看好。但是文章难免有滞后的情况，倘若有的小伙伴想知道安井食品未来发展的准确信息，不妨点击链接，有专业的投顾帮你诊股，判断下安井食品估值是否有成长空间：【免费】测一测安井食品现在是高估还是低估？
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④ 呷哺呷哺高层动荡，资本退潮，且看创始人如何打响“翻身仗”
撰文/吕明侠
出品/每日财报
呷哺呷哺（0520.HK）管理层余震未了。6月28日晚间，一份来自赵怡的3000字长文在网上传开，声称自己在5月20日，在没有任何事前通知的情况下，被董事会罢免了所有职务，且字里行间均为驳斥呷哺呷哺针对她的“若干子品牌表现未达到董事会预期” 指控。
而事发当时，她称正在高铁上，因为没有空间可供参加远程会议，因此不得不跑到厕所，抱着笔记本“蹲”了近一个小时。不出意外的话，这大概也是有史以来，最有“味道”的总裁罢免过程了。
此事一发，呷哺呷哺股价大跌，除了有高层人事动荡带来的影响，想必也与其过去表现和未来的重大不确定性脱不开关系。而一系列缠绕着呷哺呷哺的问题和矛盾明面化的开始，也不禁让外界感叹：曾经那个开创小火锅先河的呷哺呷哺为什么越来越不适应市场的变化了。
佳话总会落幕 资本终将退场
为什么会突发解雇总裁？
根据公开资料，2012年，赵怡以职业经理人的身份，加入呷哺呷哺负责财务相关的事务，担任首席财务官。在此前，其在联合利华、索尼爱立信、麦当劳都曾担任过高管职务，在她的带领下，呷哺呷哺于2014年在港交所成功上市。
可以说，呷哺呷哺能够从一家私人企业，成长为如今面向公众的大集团，赵怡功劳巨大。这一点，呷哺呷哺的创始人，贺光启也亲口承认过，不仅称赞她为“天才”，更是在2019年的时候，力排众议，将她推上了行政总裁的位置。
如果故事到此为止，倒也是一段商界佳话。
可如今的赵怡，已经不被允许参与呷哺呷哺的公司管理。继5月21日预期未达标解任行政总裁的职务后，6月14日，呷哺呷哺再次发布公告宣布了免除其执行董事职务的“议案”，理由是赵怡的管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异，同时由创始人贺光启接替其职务。
显而易见，如此突然解职高管，反映出公司内部矛盾或许已经进一步激化。之所以说“进一步”是因为高管离职、股价暴跌的戏码，在呷哺呷哺身上，上演了可不止一次。
今年4月16日，呷哺呷哺宣布张振纬辞去凑凑CEO一职，同时辞去公司所有职务。张振纬离开之后，凑凑各部门以及各区域负责人将直接向贺光启汇报工作。4月19日，也就是在张振纬离职后的第一个交易日，呷哺呷哺股价大跌，跌幅一度超20%，股价最低达11.26港元，创近半年新低，公司市值直接蒸发21亿港元。
伴随着股价跌、高层走，如今的呷哺呷哺颇有“树倒猢狲散”的意味。不仅如此，今年3月，高瓴资本将旗下两大基金合计持有的近1.14亿股呷哺呷哺股份全部清仓。同时，大摩也将所持有的1.04亿股份，减持到0.12亿股份，持股比例由9.25%降至0.93%。
业绩尽显疲态 新品难挑大梁
呷哺呷哺如今的惨淡，不光可以证明近年来的衰退，也一定将深深的影响到未来。
《每日财报》了解到，呷哺呷哺近年财务数据惨淡，且疫情后期也并无明显好转。财报显示，从2018年开始，呷哺呷哺就已经开始走向下坡路，利润连续三年下滑，2020年呷哺呷哺业绩受疫情影响严重，营收54.55亿元，同比减少了9.5%；净利润仅为1837万元，同比减少99.4%，距离亏损并不遥远。
此外值得注意的是，呷哺呷哺净利润增速已连续五年呈下降趋势。2016年-2020年，呷哺呷哺净利润增速分别为39.74%、14.17%、10.07%、-37.71%和-99.36%。
（制图：每日财报）
最糟糕的是，因为在上市后盲目扩张，以及错判形势进行消费升级，价位越来越高的呷哺呷哺，口碑飞速下滑，顾客上座率也越来越低。
一般来说，翻座率是任何餐饮企业考察餐厅经营状况的最重要的指标之一。翻座率高，意味着能在有限的空间和有限的营业时间内，让座位的流动率提高，营收也会成倍提升，反之亦然。数据显示，2017年-2020年，其翻座率分别为3.3、2.8、2.6和2.3，也是逐步下滑的。
“驳斥”是表面的，“行动”是诚实的。我们发现，大概是赵怡也早就对呷哺呷抱有悲观态度，其在今年的1月份和4月份两次减持自己手中的股票，累计套现达3000多万港元。
《每日财报》留意到，面对消费升级大趋势，以及平价火锅的发展瓶颈，呷哺呷哺曾试图向“网红”“高端”“轻奢”的路线靠近，开创品牌“凑凑”，拟在品牌形象、产品结构、门店环境、服务模式等方面均作出调整。可是用钱打造的“精致感”，必然反应在客单价上。事实上，如今126.6元的客单价，已经超过了海底捞110.01元的客单价。甚至有网友称“有这钱我不如去吃海底捞，至少服务好。”
市场竞争激烈 老将难有新“方”
据《2020—2021中国火锅行业发展报告》预计，2020年中国火锅市场总收入将达到8880亿元。而作为标准化程度高、业态成熟且整体格局依然比较分散的品类，火锅成为很多餐饮创业者的首选。
但前瞻产业研究院数据显示，行业的集中度却并不高，2019年市场占有率最高的海底捞其市占率也仅有2.2%，呷哺呷哺占有不足1%，前五名只占了火锅市场5.5%的份额。
如今，创始人贺光启重新出山，却面临不一样的市场光景，当下的火锅江湖可谓“高手林立”，各具特色的火锅店、网红店层出不穷。
几家热门的火锅品牌，几乎都靠着“火锅+特色单品”的模式圈住了属于自己的忠实顾客。比如主打鸭血火锅的“谭鸭血”；独具特色的卤味火锅“贤和庄”；以毛肚出名的“巴奴”，这些品牌打出了自身的差异化运营，在火锅赛道中站稳了脚跟。
另外，“宅家吃火锅”的消费模式异军突起。瞄准居家火锅的锅圈食汇、懒熊火锅、餐爆食材等品牌，目前也已获得了千万等级的融资。甚至于盒马、每日优鲜、叮咚买菜等新型生鲜电商，依托于自己的供应链、物流优势，也在提供送火锅到家的服务。
纵使火锅行业市场庞大，但是面临如此多背景的竞争者，呷哺呷哺也难说轻松。眼下，其两名高管接连离职，呷哺呷哺需要一个能够让其摆脱增长乏力困境的掌舵人，而创始人贺光启时隔九年再亲自上阵可能也是无奈之下的选择。