Ⅰ 种子股票龙头股有哪些
敦煌种业(600354)：种子龙头。公司控股子公司敦种先锋已建成8条全自动化的玉米种子加工生产线，2012年公司在武威、酒泉各建成了1条全自动化玉米种子加工生产线，加之原有加工中心产能，能够确保满足公司自有玉米品种的生产加工。
丰乐种业(000713)：种子龙头。国内种业龙头之一，主要产品是水稻种子、无籽西瓜种子、大豆种子，17年相关营收2.72亿元，主营占比18.8%;18年8月收购种业公司同路农业，主营玉米种子。
登海种业(002041)：种子龙头。在新疆、甘肃、宁夏建立了比较稳定的种子生产加工基地，拥有4条国内先进的以鲜果穗烘干为特点的种子加工设备，具有5万多吨的玉米种子年生产能力且持续追加的投入。
拓展资料
种子概念股其他的还有：
诺普信(002215)：诺普信拥有业界最优秀的1300多个农药、200多个肥料注册登记产品和众多的种子、农机具等产品，已形成了极为丰富的供应链体系;借助经销商和零售店网络，已初步建成农村特有的物流配送体系(基本打通了农村市场最后一公里的配送);已与多家国际国内农资巨头的建立了战略合作关系，拥有农资产品最强的资源整合供应能力。
神农科技(300189)：公司通过自主水稻生物育制种技术的突破与应用，使公司的主营业务由原来的杂交水稻种子供应商转变为生物育制种技术的服务商，通过专利技术服务、农作物品种改良和培育全新大品种等方式，占领种业产业链的最顶端，从而跳出原有的同质化竞争市场，为国内外的种业企业提供育制种技术服务;通过“一站式粮食生产供应链管理服务”。
农发种业(600313)：国审泛玉298、天泰619等多个玉米新品种呈稳步上升的推广势头，在黄淮海玉米主产区形成了后发的群体优势;扬麦、洛麦、泛麦等系列小麦新品种持续巩固公司小麦种业的领先优势;在保持籼稻主产区常规籼稻种子经营规模领先的基础上，十多个水稻新品种审定推广，进一步丰富了品种梯队，将持续支撑公司市场竞争优势地位及可持续发展能力。
新农开发(600359)：种子加工及销售主要通过控股子公司塔河种业开展;棉浆化纤业务主要通过全资子公司新农化纤开展;乳制品业务主要通过控股子公司新农乳业开展，主要经营业务奶牛养殖、原奶收购、液态乳以及奶粉等乳制品的生产销售;甘草制品业务主要通过控股子公司新农甘草开展主要经营。
Ⅱ 中国股市的各行业龙头股有哪些
(1)指标股：
中国石油、工商银行、建设银行、中国石化、中国银行、中国人寿、中国神华、招商银行、中国平安、中国铝业、中国远洋、宝钢股份、中国国航、大秦铁路、中国联通、大唐发电、长江电力、中国中铁、中国太保
(2).金融、证券、保险：
招商银行、浦发银行、民生银行、深发展A、工商银行、中国银行、中信证券、宏源证券、陕国投A、建设银行、华夏银行、中国平安、中国人寿、中国太保
(3).地产：万科A、金地集团、招商地产、保利地产、泛海建设、华侨城A、金融街、中华企业
(4).航空：中国国航、南方航空、东方航空
(5).钢铁：宝钢股份、武钢股份、鞍钢股份
(6).煤炭：中国神华、兰花科创、平煤天安、开滦股份、兖州煤业、潞安环能、恒源煤电、国阳新能、西山煤电、大同煤业
(7).重工机械：中船股份、中国船舶、三一重工、安徽合力、中联重科、晋西车轴、柳工、振华港机、广船国际、山推股份、太原重工
(8).电力能源： 长江电力、华能国际、国电电力、漳泽电力、大唐发电、国投电力
(9).汽 车：长安汽车、中国重汽、一汽夏利、一汽轿车、上海汽车、江铃汽车
(10).有色金属：中国铝业、山东黄金、中金黄金、驰宏锌锗、宝钛股份、宏达股份、厦门钨业、吉恩镍业、包头铝业、中金岭南、云南铜业、江西铜业、株冶火炬
(11).石油化工：中国石油 、中国石化、中海油服、海油工程、金发科技、上海石化
(12).农林牧渔：北大荒、通威股份、中牧股份、新希望、中粮屯河、丰乐种业、新赛股份、敦煌种业、新农开发、冠农股份、登海种业
(13).环 保：龙净环保、菲达环保
(14).航天军工：中国卫星、火箭股份、西飞国际、航天信息、 航天通信、哈飞股份、成发科技、洪都航空
(15).港口运输：中国远洋、中海海盛、中远航运、上港集团、中集集团
(16).新 能 源：天威保变、丰原生化
(17).中小板：苏宁电器、思源电器、丽江旅游、华星化工、科华生物、大族激光、中捷股份、华帝股份、苏泊尔、七匹狼、航天电器、华邦制药
(18).电力设备：东方电机、东方锅炉、特变电工、平高电气、国电南自、华光股份、湘电股份
(19).科 技 类：歌华有线、东方明珠、综艺股份、中信国安、同方股份
(20).高 速 类：赣粤高速、山东高速、福建高速、中原高速、粤高速、宁沪高速、皖通高速
(21).机 场 类：深圳机场、上海机场、白云机场
(22).建筑用品：中国玻纤、长江精工、海螺型材
(23).水 务：首创股份、南海发展、原水股份
(24).仓储物流运输：中化国际、铁龙物流、外运发展、中储股份
(25).水 泥：海螺水泥、华新水泥、冀东水泥
(26).电子类：晶源电子、生益科技、法拉电子、华微电子、彩虹股份、广电电子、深天马A、东信和平
(27).软 件：用友软件、东软股份、恒生电子、中国软件、金证股份、宝信软件
(28).超 市：大商股份、华联综超、友谊股份、上海家化、武汉中百、北京城乡、大连友谊、新华传媒
(29).零 售：王府井、广州友谊、新华百货、重庆百货、银座股份、益民百货、中兴商业、东百集团、百联股份、武汉中商、西单商场、上海九百
(30).材 料：星新材料、中材国际
(31).酒店旅游：首旅股份、华天酒店、黄山旅游、峨眉山、丽江旅游、锦江股份、桂林旅游、北京旅游、西安旅游、 中青旅游
(32).奥 运：中体产业、首创股份、首旅股份 、北京城乡、西单商场
(33).酒 类：贵州茅台、五粮液、张裕A、古越龙山、水井坊、泸州老窖
(34).造 纸：岳阳纸业、华泰股份、晨鸣纸业
(35).啤 酒：青岛啤酒、燕京啤酒
(36).家 电：佛山照明、青岛海尔、四川长虹、海信电器、格力电器、美的电器、苏泊尔
(37).特种化工：烟台万华、金发科技、三爱富、华鲁恒升
(38).化 肥：盐湖钾肥、华鲁恒升、沙隆达A、柳化股份、湖北宜化、昌九生化、沧州大化、鲁西化工、沈阳化工
(39).3 G G：中兴通讯、中创信测、中国联通、亿阳信通、高鸿股份
(40).食品加工：双汇发展、伊利股份、第一食品、安琪酵母
(41).中 药：马应龙、吉林敖东、片 仔 癀、同 仁 堂、天 士 力、云南白药、康 恩 贝、九 芝 堂
(42).服 装：雅格尔、伟星股份、七 匹狼、豫园商城
(43).通信光缆：长江通信、浙大网新、特发信息、中创信测、东方通信、波导股份、中电广通
(44).建筑工程：中国中铁、中铁二局、宝新能源、中材国际、上海建工、中工国际、浦东建设、中色股份、隧道股份、 路桥建设
(45).玻 璃：福耀玻璃、南 玻A、山东药玻
(46).股指期货：美 尔 雅、厦门国贸、弘业股份、中大股份、西北化工
(47).其 他：建发股份、鲁 泰A、珠海中富、紫江企业
(48).参股券商：辽宁成大、吉林敖东、亚泰集团、锦江股份、大众交通、海欣股份
(49).创投板块：龙头股份、紫光股份、复旦复华、力合股份
(50).灾后重建：四川金顶、四川路桥、重庆路桥、重庆钢铁 渝 开 发
Ⅲ 各行业龙头股有哪些
你问得很宽泛哈，我给你整理了38个行业的龙头股，供你参考。1.煤炭行业：兖州煤业、中国神华；2.电力行业：长江电力、中国核电、国电电力、国投电力；3.石油行业：中国石化、中国石油、上海石化；4.钢铁行业：宝钢股份、方大特钢、杭萧钢构，最近高β值的钢铁股有八一钢铁、三钢闽光等；5.有色行业：江西铜业、洛阳钼业、山东黄金；6.化工行业：万华化学、鲁西化工；7.建材行业：海螺水泥、中国巨石；8.造纸行业：晨鸣纸业、中顺洁柔；9.矿物制品：方大炭素；10.食品饮料：伊利股份、双汇发展、安琪酵母、海天味业；11.酿酒行业：贵州茅台、五粮液；12.家用电器：美的集团、格力电器、青岛海尔；13.汽车行业：上汽集团、华域汽车；14.医疗保健：鱼跃医疗、华大基因、爱尔眼科、迪安诊断；15.医药行业：复星医药、恒瑞医药、药明康德、云南白药、东阿阿胶、白云山、同仁堂、片仔癀；16.商业连锁：苏宁易购；17.传媒娱乐：分众传媒、华谊兄弟；18.文教休闲：晨光文具；19.旅游行业：中国国旅；20.运输设备：中国中车；21.工业机械：机器人；22.电气设备：上海电气、阳光电源、欧普照明、宁德时代；23.工程机械：三一重工、徐工机械、中联重科；24.电气仪表：海康威视、大族激光、汇川技术；25.电信运营：中国联通；26.环境保护：三聚环保；27.运输服务：中国国航、大秦铁路；28.仓储物流：顺丰控股；29.交通设施：上港集团、上海机场；30.银行行业：工商银行、建设银行、中国银行、农业银行、招商银行；31.券商行业：中信证券、华泰证券、国泰君安；32.保险行业：中国平安、新华保险；33.多元金融：安信信托、中航资本；34.建筑行业：中国建筑、中国铁建、中国交建、中国电建、中国中铁；35.房地产业：万科、保利地产；36.元器件业：京东方A、紫光国微；37.软件服务：科大讯飞、恒生电子；38互联网业：东方财富。股市有风险，投资需谨慎，本文仅供参考！
Ⅳ 证券股有哪些龙头股票
证券龙头股排名前十（以下排名不分先后）：
1、兴业证券（股票代码 ：601377）
公司致力于打造一流证券金融集团，为境内外各类客户提供全面、专业的金融产品与服务。按照客户群体及业务属性的不同，公司所从事的主要业务分为四大板块，分别是财富管理业务、机构服务业务、自营投资业务、海外业务。
2、中信证券（股票代码：600030）
券商业综合实力排名第一，国内首家资产规模过万亿元的证券公司;股权业务承销规模债券业务承销规模、资产管理规模等多项经营指标居行业第一:AA级券商，净资本859.06亿元，分公司84家，营业部337家;20年经纪业务收入143.98亿元，证券投资业务收入134.06亿元。
3、华泰证券（股票代码：601688）
华泰证券股份有限公司是一家领先的科技驱动型证券集团。自1991年成立以来，公司积极把握中国资本市场改革开放的历史机遇，以金融科技助力转型，用全业务链资源为投资者提供专业的金融服务，综合实力位居国内证券业第一方阵。随着公司全球存托凭证（HTSC:LI）在伦敦证券交易所上市，公司成为一家在上海、香港和伦敦三地上市的中国金融机构，步入国际化发展的全新阶段。
4、广发证券（股票代码：000776）
广发证券成立于1991年，是国内首批综合类证券公司，先后于2010年和2015年在深圳证券交易所及香港联合交易所主板上市（股票代码：000776.SZ，1776.HK）。公司被誉为资本市场上的“博士军团”成立三十年来始终是中国资本市场最具影响力的证券公司之一。
5、东吴证券（股票代码：601555）
东吴证券股份有限公司前身为组建于1993年的苏州证券，历经三次增资扩股，于2010年5月28日改制并更名为东吴证券股份有限公司。公司注册资本金15亿元，总部及注册地在苏州市。目前拥有8家分公司，及48家证券营业网点。
6、东方财富（股票代码：300059）
东方财富2005年1月成立，2008年1月更名为东方财富信息股份有限公司，公司主营业务是证券业务、金融电子商务服务业务、金融数据服务业务及互联网广告服务业务等。公司通过以“东方财富网”为核心，集互联网财经门户平台、金融电子商务平台、金融终端平台及移动端平台等为一体的互联网服务大平台，向海量用户提供基于互联网平台应用的产品和服务。公司主要业务有证券业务、金融电子商务服务业务、金融数据服务业务及互联网广告服务业务等
7、招商证券（股票代码：600999）
招商证券股份有限公司具有百年历史的招商局集团旗下的证券公司，传承了招商局集团长期积淀的创新精神、市场化管理理念、国际化运营模式及稳健经营的风格，经过近三十年的发展，已成为国内拥有证券市场业务全牌照的一流券商。
8、国泰君安（股票代码：601211）
国泰君安，中国证券行业长期、持续、全面领先的综合金融服务商。国泰君安跨越了中国资本市场发展的全部历程和多个周期，始终以客户为中心，深耕中国市场，为个人和机构客户提供各类金融服务，确立了全方位的行业领先地位。2011到2020年，国泰君安的营业收入连续十年名列行业前三，在致力于实现高质量增长、规模领先的同时，注重盈利能力和风险管理。
9、长江证券（股票代码：000783）
长江证券股份有限公司（以下简称公司）成立于1991年，于2007年在深圳证券交易所主板上市，股票代码000783。经过30年坚持不懈的努力，公司已发展成为一家实力雄厚、功能齐全、管理规范、业绩突出的全国性综合型证券公司。
10、财达证券（股票代码：600906）
财达证券有限责任公司是经中国证监会审核批准（证监机构字[2002]81号），于2002年4月设立的一家具有网上交易资格的证券专营机构，公司前身是河北财达证券公司（创建于1995年），业务范围有：证券的代理买卖（含境内上市外资股），代理证券的还本付息、分红派息，证券代保管、鉴证，代理登记开户、自营、基金、资产管理、证券承销、融资融券等业务；注册资本141690万元。
Ⅳ 能源股票龙头股有哪些
能源龙头股票有：
1、中国石化【600028】：中国石化是中国最大的一体化能源化工公司之一，主要从事石油与天然气勘探开采、管道运输、销售；石油炼制、石油化工、煤化工、化纤及其他化工产品的生产与销售、储运；石油、天然气、石油产品、石油化工及其他化工产品和其他商品、技术的进出口、代理进出口业务；技术、信息的研究、开发、应用。
2、中国神华【601088】：本集团的发展战略目标是“建设世界一流的清洁能源供应商”。
3、陕西煤业【601225】：充分发挥好陕西区位和煤炭产业竞争优势，优化煤炭产业竞争力结构，努力使公司成为国际一流能源企业。
4、中国石油【601857】：公司是我国油气行业占主导地位的最大的油气生产和销售商，是我国销售收入最大的公司之一，也是世界最大的石油公司之一.在由全球能源领域权威机构普氏能源公布的2006年全球能源企业250强中，本公司名列第六位，连续五年居亚太区第一位。
能源概念股其他的还有：
广聚能源【000096】：深圳市广聚能源股份有限公司是一家集成品油、液体化工储运、危化品储运和贸易、液化石油气经营、电力投资、房地产经营为一体的综合性能源类国有控股上市公司，属于深圳市一类企业，注册资本5.28亿元。
国际实业【000159】：公司在石油石化产品经营方面经营资质齐全，具有危化品仓储、批发、零售和铁路运输等经营资质，具有燃料油、重油等进口资质，成品油、焦炭、煤炭等出口特许经营资质；自有铁路专运线、油罐仓储基地、齐全的运输设施，具有产品服务线丰富优势；公司长期从事中亚地区能源贸易业务，在国际能源贸易方面积累了丰富的经验，拥有一定的客户群，在地区同行业中形成了较强的竞争优势。
胜利股份【000407】：2017年，“煤改气”等项目消费需求释放，以及国家对环保督查力度越来越严，有利于天然气等清洁能源的推广，尤其是天然气发电、工业等领域的快速发展，2017年，天然气消费量及进口量等数据都呈明显的增长态势，天然气市场快速回暖，公司看好天然气行业的未来前景和发展趋势。
Ⅵ 金融股票龙头股票有哪些
大金融板块的股票有：工商银行、中国银行、建设银行、农业银行、华夏银行、浦发银行、宁波银行、北京银行、民生银行、平安保险、中国人寿等等，券商中的中信证券、申银万国、海通证券、中天城投、同花顺、长江证券等。
这些股票在境内市场上市，无疑也会受到各类投资者的广泛认同。如果说过去中国的实体经济还难以支持银行业的大发展，也无从在股市上形成对金融板块的有效支撑，中国的经济结构已经初步具备了建立相对完善的金融体系，让金融类股票获得应有估值的条件。
(6)股票龙头股有哪些扩展阅读：
金融股增量资金介入明显，从成交量分析金融股上涨时放量显着，而下跌时量能迅速萎缩，显示出介入资金是立足于长线投资，并坚定看好该板块的后市。
金融股是解决股权分置的潜在试点板块，金融股的市场号召力和对资金的吸引力正在逐步显现出来，该板块有望成为领涨核心，值得投资者的密切关注。
Ⅶ 汽车零部件股票龙头股有哪些
1、海域汽车600741：主营业务为独立供应汽车零部件研发、生产及销售，其流通市值在行业内排名第一，为645.05亿元，市盈率达到8.74；
2、潍柴动力000338：中国柴油机行业首家在香港上市的公司，其流通市值在行业内排名第二，为509.69亿元，市盈率达到9.19；
3、福耀玻璃600660：是国内最具规模、技术水平最高、出口量最大的汽车玻璃生产供应商，其流通市值在行业内排名第三，为458.08亿元，市盈率达到23.67。
除此之外，还有均胜电子600699、星雨股份601799、万向钱潮000559、威孚高科000581、万丰奥威002085等。
拓展资料
一、新能源汽车板块龙头股票有：
1、蓝黛科技（601127）：龙头。2016年6月15日，公司在A股成功上市，股票代码601127.小康股份先后荣获中国驰名商标、全国守合同重信用企业、全国就业先进企业、国家知识产权示范企业等荣誉，多次入选中国民营企业500强、中国制造业500强、中国机械500强，公司2020年实现净利润772万，近五年复合增长为-50.5%；每股收益0.0100元。
2、宁德时代（000625）：龙头。上述补贴为与收益相关的政府补助，对2018年度损益影响额为2亿元，公司2020年实现净利润55.83亿，同比增长22.43%，近三年复合增长为28.39%；毛利率27.76%。
3、比亚迪（002510）：龙头。2017年年报称，报告期内，在原有新能源汽车客户基础上新增了北汽新能源、智车优行、威马汽车、小鹏汽车、零跑汽车等新能源汽车客户，公司2020年实现净利润42.34亿，同比增长162.27%；净资产收益率7.43%，毛利率19.38%，每股收益1.4700元。
4、小康股份（002594）：龙头。比亚迪拥有庞大的技术研发团队和强大的科技创新能力，已相继开发出一系列全球领先的前瞻性技术，建立起于新能源汽车领域的全球领先优势。公司2020年实现净利润-17.29亿，同比增长-2690.76%。
5、新能源汽车股票其他的还有： 广汇汽车、均胜电子、中国汽研、长城科技、亚玛顿、汉马科技、顺威股份、星源材质、保力新、雷迪克、派生科技、玲珑轮胎、亚钾国际、江淮汽车、天赐材料、广汽集团、蠡湖股份等。
Ⅷ 鸡肉股票龙头股有哪些
股票具体情况：
1， 温氏股份：股票300498，2018中国上市公司品牌价值榜在总榜和民营榜均位列榜首，品牌价值达694亿元。18年销售肉鸡7，84亿只占全国黄羽鸡出栏量18，7%,鸡相关收入19亿元,主营占比34，9%;2019年，温氏股份实现营收732，28亿元，同比增长27，92%；实现净利润139，06亿元，同比增长251，38%。19年10月,以6，4亿现金收购京海禽业80%股权,布局白羽肉鸡。2020年9月10日，2020中国民营企业500强榜单发布，温氏食品集团股份有限公司名列第98位。
2， 圣农发展：股票002299，鸡肉龙头。公司是肯德基、麦当劳的长期合作伙伴，是双汇、太太乐的重要供应商，是2008年北京奥林匹克运动会、2010年上海世博会、2011年深圳大运会的鸡肉原料供应商、2015年福州青运会的鸡肉原料供应商。
3， 立华股份：股票300761，7年鸡营收51，87亿，主营占比超85%。公司主要从事黄羽鸡、生猪、肉鹅的生产与销售业务。公司的主营产品为商品代黄羽肉鸡活鸡、商品猪活猪以及活鹅等，主要销售给个人中间商（鸡贩、猪贩）、屠宰场、食品加工企业等，最终通过批发市场、农贸市场以及商超等途径供应消费者。
4， 益生股份：股票002458，猪肉价格上涨通常会引起鸡肉替代需求的增加，从而增加市场对鸡苗的需求，推动鸡苗价格上涨。
5， 佳隆股份：股票002495，开发出国内唯一，国际领先的“浓缩鸡粉及制作工艺”发明专利和填补国内空白的“酵母提取物与鲜鸡肉粉热反应增香技术。
6， *ST绿庭：股票600695，上海绿庭投资控股集团股份有限公司是一家主要经营饲料、鸡肉分割产品等业务的公司，其产品主要包括食品、饲料、机械等。
Ⅸ 消费股票有哪些龙头股
消费类股票龙头一览
1、超市零售类：永辉超市(601933)、苏宁易购(002024)：大商股份(600694)：
2、食品饮料类：东阿阿胶(000423)、煌上煌(002695)、双汇发展(000895)、盐津铺子(002847)
3、白酒类股票：贵州茅台(600519)
4、医药股票：片仔癀(600436)、云南白药(000538)、同仁堂(600085)。
5、旅游类股票：黄山旅游(600054)、西藏旅游(600749)以及桂林旅游(000978)
6、服装板块类股票：七匹狼(002029)以及雅戈尔(600177)、探路者(300005)、搜于特(002503)
消费类股票，因为消费方式的改变以及升级，称之为大消费，在经过不断变化之后，当前还有高端白酒、乳品以及房地产、汽车以及医疗保险、旅游、葡萄酒、平板和互联网电视等电子产品。
消费含义介绍
消费是人类通过消费品满足自身欲望的一种经济行为。具体说来，消费包括消费者的消费需求产生的原因、消费者满足自己的消费需求的方式、影响消费者选择的有关因素。在经济学中，消费是指家庭除购买新住房之外用于物品与劳务的支出。
龙头股是什么意思
龙头股指的是在某一时期在股票市场的炒作中对同行业板块的其他股票具有影响和号召力的股票，龙头股的涨跌往往对其他同行业板块股票的涨跌起引导和示范作用。在股票市场中，龙头股并不是一成不变的，龙头股的地位往往只能维持一段时间。因此，投资者可以通过观察行业和概念中的股票表现来检验股票是否属于该行业或概念的龙头股。
一般情况下，行业龙头股是强势股，常常会强于行业中其他的股票。在行业板块上涨时，会优先出现股票涨停的情况。并且，龙头股的基本面是较为稳定的，上市公司在所处行业里具有较高的市场占有率。而且，龙头股的流通股不会太大、也不会太小，在行业板块属于中等区间。
Ⅹ 饮料股票龙头股票有哪些
饮料股票龙头股票有：
1、贵州茅台（600519）：食品饮料龙头。10月21日消息，贵州茅台截至14时49分，报1840.99元；5日内股价下跌3.8%，市值为2.3万亿元。
2、伊利股份（600887）：食品饮料龙头。伊利股份10月21日股价，截至14时49分，该股涨0.97%，股价报38.37元，成交41.59万手，成交金额14.07亿元，换手率0.62%，最新A股总市值2317.31亿元。
3、海天味业（603288）：食品饮料龙头。10月21日消息，海天味业截至14时49分，该股报117.48元，跌0.17%，3日内股价上涨4.36%，总市值为4927.45亿元。
拓展资料：
饮料发展历程
1、最早的饮料生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲，18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产，第一次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍，以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料，至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。
2、世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。酒精饮料是以高粱、大麦、稻米或水果等为原料，经发酵酿成或再经蒸馏而成，包括各种酒和调配酒。粗粮饮料是以五谷杂粮为原料，经过严格加工，多道程序杀菌后加工而成，相继出现小米乳、红豆乳、绿豆乳、黑豆乳等多个品种。非酒精饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成，包括软饮料、热饮料和乳。