1. 天味食品股价为何下跌前景如何
其实天味食品的大跌，大盘结构调整占很大比例。要知道，市场上并非只有天味食品下跌。虽然，公司基本面并没有实质性的走坏。更多的是由于公司前期的业绩增速过于优秀，导致资本市场对于其预期比较严苛。当然天味食品本身还是存在一定的问题，虽然所处的行业赛道优质，但是随着竞争对手的争相扩产和新玩家的入局，蓝海市场也随时可能变成红海市场。
如后期能在渠道结构上以及品牌建设上加速完善，考虑到公司强大的经销商体系，以及丰富的产品线，天味食品的未来还是值得期待的。目前天味食品总市值300亿左右，前期的下跌等于市场帮我们挤泡沫，这种越来越有安全边际的火锅底料，吃起来才会更香。
新冠疫情对消费需求的影响并没有消退，人们对于未来经济增长的信心与收入预期也仍然偏保守。尤其在消费者口味多变的餐饮市场，火锅业能否留住消费者的心，重现往日热闹的光景仍然是一个未知数。
自去年开始，通货膨胀带来的一轮又一轮结构性行情。在火锅这条赛道上，机构抱团，热钱涌入。但是，市场往往习惯用脚投票。业绩不及预期自然也怨不得被资本抛弃。当货币政策慢慢收紧，股市回调到来，股价大幅下跌的惨烈也是难以避免。
至于股票能不能投资，还需要从其未来行业的发展趋势以及着重发力点来看：
天味食品的趋势在于精细化操作，全价位覆盖，产品线细分，品牌化发展。就是覆盖所有终端卖场和网点，各种价位，各种口味的产品全覆盖，推广品牌，提升知名度，抢市场。目前的市场占有率以及终端网点的建设，还有品牌建设都做的不错。而且是属于较早进入行业的品牌。对于基础市场开发也做的挺好。只要按照现有的布局稳扎稳打就行。
至于着重发力点在于品牌的建设方面，就是让人们了解认可你，海底捞目前做的很好。面对海底捞的强势突袭，天味没有什么明显的举措。只是在跟客户与终端门店强调，经营策略不一样。产品不一样。并没有取长补短，去学习海底捞的经营策略中的精华，也没有针对海底捞进行什么有效的回击。
从这两方面来看，天味食品如今的决策力显然是不行的。因此，个人对于后续的行情期待值并不高，不过从对其的股票行情分析来看，不否认在股市中它依旧是一只好股票。
2. 业绩预警！海底捞上半年亏超2亿元，为何股价却一度大涨超10%
虽然说海底捞的营业收入是亏损的状态，但是海底捞的股价却上涨了百分之十，这说明人们是比较认可海底捞的，觉得海底捞能够盈利，因此才会相信海底捞。而且一个企业的股票上涨是跟多方面的因素有关系的，并不是单纯的和盈利与否有关系。海底捞的业务惨淡是因为市场方面的原因，但是海底捞的市场潜力还是有目共睹的。
- 三、海底捞的股票价格上涨。
虽然说海底捞上半年的盈利是亏损的状态，但是海底捞的股票价格却上涨了很多。一个公司股票的上涨，是由多个方面的原因引起的。海底捞的股票之所以上涨，是因为海底捞因为其特殊的服务模式和口感，得到了人们的认可，人们原因相信这个企业，相信海底捞的未来是会盈利的，所以它的股价才会上涨。
3. 海底捞巨亏，但股价大涨被纳入恒指，大亏还能涨海底捞是啥玩法
一、海底捞大亏股价大涨？
根据每日经济新闻的报道，深度依赖线下门店的3600亿餐饮巨头——海底捞3月1日晚间，在港交所公告称，预期2020年度净利润相较2019年下降约90%。这一断崖式下跌的业绩引起市场哗然，一度冲上微博热搜榜。
3月1日消息，海底捞发布盈利警告，表示2020年年度净利润相较2019年下降约90%。据公告显示，海底捞2019年的净利润为23.47亿元，意味着2020年海底捞的净利润仅有2.35亿元。相比2019年少赚了21亿元。疫情最凶猛的2020年上半年，海底捞的净利润亏损9.65亿元。2019年下半年，海底捞的净利润为14.34亿元，意味着海底捞2020年下半年净利润同比下滑了16.3%。
虽然海底捞业绩巨亏，但是股价却大涨，3月1日，海底捞股价大涨近10%，总市值达到3649亿港元。2020年至今，海底捞股价的累计涨幅更是超过120%，市值累计增长1934.50亿港元，约合1612亿元人民币。
在2月26日，恒生指数公司发布截至2020年12月31日的恒生指数系列季度检讨结果，变动将于今年3月15日生效。从季度检讨结果来看，恒生指数成分股数量由52只增加至55只，阿里 健康 、龙湖集团、海底捞等三只股票将被纳入恒生指数。
二、海底捞到底是啥玩法？
我们看到海底捞当前实际上进入了一个非常特殊的状态，这个状态就是海底捞当前的整体业绩大跌，但是整体股价反而大涨，这到底是怎么回事呢？
首先，我没有明白海底捞为什么会出现非常明确的业绩大跌，这是因为受到疫情的影响，去年海底捞整体处于非常大的经营压力之中，在这个经营压力之下，实际上海底捞有很长一段时间没有办法营业，后面即使恢复了营业也有受到需求的影响，需求量并不旺盛，海底捞的翻台率出现了明显的下滑。所以去年中国整个餐饮市场实际上都处于相对萎靡的状态，这个状态并不是海底捞一家的原因，而是整个餐饮市场都处于的状态之中，正所谓覆巢之下无完卵，海底捞也没有太好的办法来应对整个市场的变化，所以业绩下滑是很正常的现象，海底捞出现业绩下滑是整个市场非常正常的一个表现。再加上海底捞实际上是一家火锅店，所以从火锅店的角度来说，他又不可能通过大规模的外卖来改变自己的业绩，所以外卖拯救业绩只能够对于少数的餐饮企业，海底捞这样的公司实际上它的经营模式也不适合通过外卖来缓解。
其次，我们再来从整个行业的角度来说，去年受到疫情的影响，实际上让整个餐饮行业进入了进一步28分化的时期，越是这样不景气的行业越是淘汰了市场竞争力不强的企业，所以对于海底捞这样的公司，反而是一个大举扩张的有利时机，海底捞的业务在这去年的一段时间之内，也有比较大规模的创新，比如说海底捞也大规模地推出了奶茶业务，也有其他的多种创新，实际上一方面是海底捞的这种创新是为了挽救业绩，另外一方面也是海底捞想法设法在进行市场的进一步拓展。所以，正是因为行业的这种发展趋势，给海底捞的股市增长提供了可能性。
第三，我们再来看实际上港股对海底捞的认同度还是很高的，其实海底捞利润虽然大降，但是实际上给整个香港资本市场带来了一个非常好的市场预期，这也是为什么海底捞能被纳入恒指的重要原因。所以，在市场预期的影响之下，海底捞有非常好的发展的潜力，之所以会出现业绩大跌而股价大涨的局面，实际上就是海底捞虽然受到客观环境的影响，出现了一定的业绩下滑，但是整体的市场发展前景还是非常值得看好的。