⑴ 河北梅花味精集團公司的公司介紹
梅花集團 全稱為梅花生物科技集團股份有限公司，總部設在河北省廊坊市，注冊資本26億元，總資產90億元，員工1.3萬人，是一家以生物發酵為主的大型產業集團，主營業務涵蓋氨基酸和調味品兩大領域，擁有食品添加劑、醫葯中間體、飼料添加劑、調味品等四大產業群，產品行銷全球50多個國家和地區，與國內外的食品、飼料、醫葯等知名企業形成了戰略合作關系。2010年底，梅花集團在上海證券交易所上市，股票代碼600873。
梅花集團是世界氨基酸品類最多、產業鏈最長的企業之一，產品涵蓋食品類氨基酸（味精、核苷酸）、醫葯類氨基酸（脯氨酸、谷氨醯胺、異亮氨酸）、飼料類氨基酸（蘇氨酸、賴氨酸、色氨酸）等領域。
梅花集團堅持科技強企的理念，力爭建成一家科技創新型、資源節約型、環境友好型和質量安全型的現代化企業。2010年，梅花再度啟程，確立了極具雄心的雙領先戰略目標，即致力於成為世界領先的氨基酸企業和中國領先的調味品企業。
未來，梅花集團將積極響應國家產業政策，大力發展新型的氨基酸產品和綠色健康的調味品，拓展終端消費市場，為消費者打造美好生活，實現一品梅花中國人家的品牌願景。
⑵ 中炬高新和海天味業都很貴，但我還是想知道，相對而言，哪個跟值得投資
我個人覺得投資不需要像樓上網友說得那麼悲觀，投資的過程本身就是信息搜集的過程，信息價值判斷的過程，因此通過各種途徑了解信息是投資者的必要功課，但是信息的來源很重要，有些道聽途說的信息往往是沒用的，這需要投資者自己來判斷。撇開這一層我們來說個股，海天味業是國內調味品行業的第一品牌，市場佔有率也是國內第一，同以醬油為例的話，中炬高新只能算是海天的小弟弟，根本不值一提。當然國內市場佔有率第一（這里主要指醬油），不是說它的市佔率有多高，其實這個數據是比較低的（你可以參考最初的海天招股說明書），也正因為如此，隨著行業內產品結構升級的加速，企業集中度的提升，海天在調味品行業中的龍頭地位將進一步加強，因此從這個意義上說，海天的潛在價值遠勝於中炬高新。
我把問題說的比較簡單，只是從行業的角度出發，其實調味品行業這兩年最突出的變化就是產品升級換代不斷加速，之所以中炬高新這樣的股票在二級市場受到追捧，正是因為大家看到了調味品行業未來的發展趨勢，而這種趨勢還將延續下去，是隨著消費結構升級不斷提升的。而引領這種趨勢的正是海天味業。
剛才講的是行業方面的東西，你可以自己上網查一些行業方面的資料多做了解再做判斷，投資是要靠自己的。最後再補充一點，二級市場的投資還要根據股票走勢來決定，這些就不細說了，整個調味品板塊13年已經上漲了很多，14年繼續上漲的動力是看業績能否穩定提升，就說這么多，其他的看你自己去研究了，祝你好運。
⑶ 調味品上市公司的股票是什麼
調味品上市公司股份有:海天味業603288；中聚高新600872；安琪酵母600298；涪陵榨菜02507；恆順醋業600305；中糧糖業600737；百潤股份002568；梅花生物600873；千和味業603027；金和實業002597；天威食品603317；晨光生物300138；等等。
29隻調味品概念龍頭股全分析：
1.60328803288
A股流通市值373623100000.今年漲跌2900元.80%。世界上最大的專業調味品領導者，醬油生產銷售連續20年位居全國第一明星產品金醬油、草蘑菇醬油銷售60多年，牡蠣醬產品也處於絕對領先地位；銷售方面，醬油年銷售163萬噸調味醬23.7萬噸、耗油50.4萬噸；17年相關業務收入141億元，主營業務佔95%以上.
2.中炬高新股600872
A股流通市值41313605000.今年漲跌3200元.89%。子公司美味新鮮，主要從事醬油製造，市場份額居全國第二。此外，它還生產雞肉精華；中高端單品，廚邦特級纖維醬油；醬油總產能140萬噸；17年醬油銷量37噸.3萬噸務收入34萬噸.主營業務佔95%以上.
3.安琪酵母股600298
A股流通市值37248459000.今年漲跌4900元.22%。公司專注於酵母行業，經營酵母及深加工產品、保健及特殊營養食品、烘焙原料、食品添加劑、乳製品、調味品等。
4.涪陵榨菜股002507
A股流通市值26459376000.今年漲跌2700元.46%。國內榨菜領先，市場份額第一，烏江品牌榨菜暢銷全國，出口日本、美國等8個國家和地區；新產品開發了22種g脆口榨菜、脆口蘿卜、脆口蔬等新品;17年相關營收15.17億元，主營業務佔95%以上；18年11月，宣布上漲10%、80克鮮脆菜絲等7款產品到岸價格.
5.恆順醋業股票600305
A股流通市值17832558000.00元跌5100元.29%。國內第一個醋品牌，四大名醋和一香醋的代表，連續20年在全國銷量領先，市場份額約10%；擁有知名品牌恆順香醋，在高端產品方面推出三六年陳高端香醋；其他調味品有料酒；17年相關業務收入13.主營業務佔90%.
6.中糧糖業股600737
A股流通市值16719902000.00元今年漲跌-6.50%。世界第二大番茄加工企業擁有40萬噸番茄包裝醬，出口美國、歐洲等80多個國家和地區；公司與亨氏、聯合利華、雀巢、日本可果美等國際知名企業形成戰略合作夥伴；17年相關業務收入13.2億元，主營佔69%.
7.百潤股份002568
A股流通市輪高值14941795000.今年漲跌6300元.42%。公司主要從事食用香料和煙草香料的研發、生產和銷售。是中國領先的本土香料研發製造企業。是中國最早將感官評價技術全面使用於香料調味和使用領域的香料製造企業之一。在中國輕工業聯合會評估的香料香料行業十大企業中，百潤品牌香料獲得上海知名品牌產品稱號。公司擁有一系列專有技術和專利產品。蔗糖口感香精是國內第一款，達到國際先進水平，無負重乳化香精被認定為上海高科技成果轉化A級。飲料和乳製品香精一直是公司主營業務的優勢產品。
8.梅花生物股600873
A股流通市值14756775000.今年漲跌700元.64%。全球味精龍頭之一,國內排名第二(第一阜豐130萬噸),國內最大的氨基酸生產企業味精市佔率31%左右,擁有產能70萬噸;17年相關業務收入44億元,主營佔比39.7%.
9.千禾味業股603027
A股流通市值13402794400.今年漲跌8800元.55%。高端醬油領先，擁有千和、恆泰中國知名品牌，醬油產能30萬噸，醋產能10萬噸；籌集5.年產25萬噸醬油、醋擴產38億元，預計18年底完成醬油產能10萬噸(期)；17年相關營業收入6.主營業務佔698億元.3%.
10金禾實業股002597
A股流通市值12511135200.今年漲跌100元.77%
11天威食品股603317
A股流通市值6074167500.今年漲跌5700元.61%。公司是以火鍋底料和川菜調料為主導的大型川菜復合調料生產企業，是國家農業產業化重點龍頭企業；18年相關收入14.09億元主營臘派尺占羨昌100%
12.晨光生物股300138
A股流通市值4972699400.今年漲跌6500元.28%。公司是中國最大的天然色素生產和銷售企業。主要從事辣椒紅色素、葉黃素、辣椒油樹脂、番茄紅素、辣椒鹼等天然植物提取物的生產、研發和銷售。河北省天然色素工程技術研究中心是該公司將建設行業中唯一的省級工程技術研究中心。公司原有的辣椒紅色素成套加工設備，使色素高效連續分離技術從500公斤提高到15噸以上。頂益集團等信譽好、需求高的廠商，IQF(西班牙)等。同時建立合作關系Givaudon等國際知名廠商的合格供應商。2012年，公司辣椒紅銷售連續五年保持世界第一，葉黃素在市場低迷時保持增長；辣椒精銷在中國排名第一。2013年年報披露，天然色素產品收入3.同比增長1295億元.05%，毛利率14.同比下降203%.95%。
13.00265加食品股
A股流通市值4220939300.今年漲跌3300元.80%。優質調味品製造商擁有鮮面、原釀等中高端醬油品牌和加加傳統知名醬油品牌；在產品戰略方面，圍繞淡醬油戰略升級產品結構，重點關注醋、味精、雞精等高毛利潤產品調味品；17年相關收入12.5億元，主營佔66%。
14雲圖控股002539
A股流通市值4111257800.今年漲跌3700元.88%。公司川菜調味品業務主要圍繞郫縣豆瓣和四川泡菜開展，並擴展到即食泡菜和小菜，建立多品類的競爭優勢，有效提升產品價值。
15.蓮花健康股600186
A股流通市值3767192400.今年漲跌600元.83%。該公司是中國領先的味精品牌之一，被商務部評為味精行業最具市場競爭力的品牌，被評為中國500最有價值的品牌；其他調味品包括雞肉精華；全年銷售17種味精.24萬噸，17年相關收入11萬噸.8億元主營業務佔63%.7%.
16.蘇鹽井神股票60329
A股流通市值3440556000.今年00元漲跌-11元.14%。2019年半年報披露，公司完成重大資產重組，主營業務結構發生變化。隨著鹽批發相關業務的注入，公司已成為鹽行業生產銷售一體化的新型鹽企業，食品業務的收入和利潤占總收入和總利潤的30%以上。
17星湖科技股60086
A股流通市值3293930600.今年漲跌200元.70%。公司主要產品有粵寶品牌原料葯系列(肌苷、利巴韋林、脯氨酸等。)、星湖品牌調味品系列(味精、雞精、醬油等。)、星湖品牌飼料添加劑系列(L-賴氨酸鹽酸鹽、植酸酶等。)三類。
18.深糧控股000019
A股流通市值3275623100.今年漲跌2900元.44%。該公司是中國食品飲料行業的第一家上市公司。它是中國大陸最早生產利樂軟袋飲料和發酵乳酸菌飲料的企業之一。擁有多家全資、控股子公司，主要生產罐頭食品、飲料、當地產品等。
19安記食品股603696
A股流通市值3241056000.今年漲跌6300元.23%。復合調味品領先，拳頭產品排骨味王調味品，市場份額位居同類產品前列，相關商品進入2097家購物中心；其他調味品有大骨湯調味料、牛肉調味料、雞粉等；1萬噸調味骨湯、700噸食用菌提取物；17年相關收入2.29億元，主營佔90%.
20.中鹽化工股600328
A股流通市值3166964700.今年00元漲跌-12元.59%。公司是鹽化工產品的生產企業，是湖鹽行業機械化程度最高的生產企業，是國內技術最先進的氯酸鈉生產企業，是世界上最大的金屬鈉和高純鈉生產企業。公司原鹽儲量豐富，位於內蒙古阿拉善盟吉蘭泰鹽湖(礦藏儲量1.位於青海省柴達木盆地的柯柯鹽湖，其中吉蘭泰鹽湖年產130萬噸，柯柯鹽湖年產180萬噸。
21.廣東甘化股000576
A股流通市值3158525000.00元今年漲跌-3.15%。公司主要是蔗糖和造紙。
22.華資實業股600191
A股流通市值2832002900.今年漲跌1200元.50%。該公司是中國唯一一家甜菜製糖企業的上市公司。
23.雲南002053可投資股票
A股流通市值2531292000.00元今年漲跌-5.94%。雲南鹽業是雲南省鹽業的龍頭企業，也是雲南省唯一一家擁有鹽生產和省批發許可證的企業；公司擁有昆明鹽礦、一平浪鹽礦、喬後鹽礦、普洱鹽分公司四家鹽資源儲量最大、生產成本最高的鹽礦；新產品，17年11月，推出了白象家園、廚功夫、白象牌等一系列食鹽新產品；17年相關營業收入7年.95億元，主營業務佔55%.
24、ST南糖股票000911
A股流通市值2138934200.00元跌900元.83%。該公司是一家主要從事製糖行業的企業，其主要產品是機製糖和機制紙。
25.湖南鹽業股600929
A股流通市值2115154600.00元今年漲跌-4.42%。湖南省最大的鹽、兩鹼鹽和小工業鹽生產企業市場份額約為9%；總開采面積13.氯化鈉儲量為94平方公里.55萬噸；17年相關收入10億元，主營業務佔45萬噸.3%；18年9月，湖北雙環持有的重慶宜化100%股權擬以定向增發股份、支付現金或結合的方式購買，本次交易有利於擴大公司鹽產品的銷售區域，進一步擴大產業鏈布局.
26日辰股份60375
A股流通市值1954058400.今年漲跌6400元.88%。公司是中國最早的專業復合調味料製造商之一，主要生產醬汁調味料、粉末調味料和少量食品添加劑，旨在為食品加工企業、連鎖餐飲企業提供配方研發、精細使用、標准化生產等專業調味解決方案。目前，公司年產量超過1.5萬噸，食品加工企業類別包括肉類加工、水產品加工、義大利面加工、蔬菜加工、新鮮食品加工等，連鎖餐飲企業類別包括中國餐飲、日本餐飲、韓國餐飲、西方餐飲等。同時，公司推出了味道故事系列，代表性產品黑胡椒醬、燒烤醬、燒汁進入零售終端，面向終端消費者。
27.佳隆股份002495
A股流通市值1927624200.00元，今年漲跌幅-6.25%。雞精雞粉行業國內第一品牌約占雞精市場份額的7%(僅次於妻子樂、家樂)，雞粉市場佔有率9%；其他產品有雞汁、吉士粉、青芥辣醬、玉米粳、番茄醬等。；17年相關業務收入2.87億元，主營業務佔95%以上。
28金丹科技股300829
A股流通市值1840349000.今年漲跌14100元.16%。根據招股說明書，公司在食品飲料領域的使用也在逐步發展，主要在90年代用於啤酒，然後開發白酒。20世紀00年代，乳製品的使用得到了擴大，肉製品的後續使用也得到了擴大。20世紀10年代以後，飼料端的使用得到了擴大。近年來，由於飼料抗生素的限制，乳酸添加劑得到了迅速的改善（抑菌）。未來，它將在醬油、醋等調味品領域的發展中得到使用。乳酸產品的主要優點是無毒，可參與人體代謝，生物相容性好。
29.粵桂股份00083
A股流通市值1731629400.00元今年漲跌-8.95%。公司是以製糖造紙為主的綜合製糖企業。