A. 新鮮鴨肉怎麼有一股臭狐味
生鴨肉有點臭味不正常，肉有點臭是日常生活中經常都會遇到的意外，肉臭味是肉腐爛的特點，所以在發現肉有臭味不建議繼續食用，建議將肉丟棄處理，不然食用腐爛的臭肉往往會導致拉肚子，嚴重者還會中毒。
B. 股票里行內人說的鴨子是指什麼
鴨子圖形特徵:
1、採用5、10和60參數的價格平均線。當5日、10日均線放量上穿60日平均線後，形成鴨頸部。
2、股價回落時的高點形成鴨頭頂。
3、當股價回落不久，5日、10日均線再次金叉向上形成鴨嘴部。
市場意義：在股價上升到一定高度時會遇到大量的拋單.這主要是:(1)經過長期的跌勢後股民的心態還不穩定,在底部買入的股民見有盈利開始逢高減磅;在原下跌通道中套牢的股民見股價停止上升並有滑跌的趨勢,也開始解套出局.巨大的獲利盤解套盤同時夾攻,往往在第一浪上升浪頂部做頭.(2)莊家在經過緊急建倉後,完成了大部分建倉任務.見股價上升乏力,也有打壓股價,清洗浮動籌碼的動機.於是股價開始回落,做出小頭部.但不久莊家對低價籌碼又發生興趣,反手做多,繼續買進,使股價下跌趨緩.根據小頭部處股價回落的幅度,會形成不同的K線形態.如果回落幅度在三分之一附近,K線形態會形成"老鴨頭",這是常見的強勢回調形態.不久股從繼續緩慢上升,形成"老鴨嘴",在成交量的推動下股價沖過"老鴨頭",展開上升浪.主升浪的高度與"老鴨頭"下的成交量有關,在鴨頭下有成交量越大,股價上升的力度也大,反之則小.在鴨頭的鼻孔處或放量過頭前進入是好機會.
特點:
(1)5日10日均線的黃金交叉點與60日均線的距離較大,而且距離越大越好.
(2)鴨嘴下方成交量圖中有量芝麻點,在說明這里回檔量萎縮,主力控盤較好,這樣的股票有上升.
(3)老鴨頭張嘴.
操作方法：
1、在5日、10日均線放量上穿60日均線形成鴨頸部時買入。
2、在鴨嘴部附近成交量芝麻點一帶逢低買入。
3、當股價放量沖過鴨頭頂瞬間時介入。
C. 美國人為什麼從來都不吃鴨肉
世界各地，每個地方都有每個地方的文化，不僅是衣穿住行上的，還有在吃上，各個地方會因為風俗有一些不同，許多的地方也因為由著名特色的美食而聲名遠揚。更是吸引了一大批人前往旅遊品嘗。
還有就是他們吃到的鴨肉和我們所謂的鴨肉有很大區別吧！他們說鴨肉有很大的一股味道，處理不好很難以下咽。這點和我們印象中的鴨子有很大的出入。
不過這些老外到了北京，還是會嘗一嘗中國的特色美食北京烤鴨的。有一些也會大大的稱贊北京烤鴨好吃。所以美國人並不是不吃鴨肉，而是沒有吃上好吃的鴨肉。
美國人可能並沒有我們亨制鴨肉的獨特秘訣，所以自然品味不到鴨子的美味。而且北京烤鴨對切這方面很有講究，有的可以把肉完美的從骨架上剔下來，這也是需要手藝的。
D. 股市裡個股說月線是老鴨子頭啥意思
就是一種走勢走完出現的形態，沒有實際意義，現在股票背後的庄都騙線
E. 為什麼鴨肉有股騷味
詳解燒鴨有腥臊味的幾個原因：
一：鴨子宰殺不當，放血不凈，尾部腺體不去除。
不經常殺鴨製作美食的朋友們可能不了解鴨子的身體結構，我們在教學員宰殺清理光鴨的過程中，最重要的就是把鴨子的尾部腺體一定要清理得乾乾凈凈。尾部腺體，就是鴨屁股那個地方。如果宰殺清理時這里部位沒有清理，那燒出來的燒鴨肯定是騷的了
解決方法：徹底去除鴨子尾部腺體。鴨子的尾端兩惻，有兩個類似豬肝色的肉豆，那個是鴨膻，把這個根源部位去除後就可以起到鴨子去腥臊的目的。
二：鴨子沒腌制/腌制不到位
很多人殺鴨之後就開始充氣、燙皮、上皮水，在這些步驟之前還差至關重要的一步，那就是適當地腌制鴨子，去除鴨子本身的腥味。鴨子宰殺不當，放血不凈，鴨身體內就會產生血腥味，呀身血氣重，腌制不到位就會影響調味，加大填料用量。
正確腌制方法：
1，鴨子洗凈之後先用水浸泡20分鍾，將鴨身內貯藏的血水釋放出來，然後用姜腌15分鍾。
2，用清水加薑片煮開一分鍾，煮出來的血沫水倒掉，用生薑蒜末加料酒腌制10分鍾，這樣基本上去除鴨身的腥味。
3，用好料酒和生薑。這是去除鴨子腥臭味的最關鍵用料，腌制光鴨時，蔥姜蒜、料酒等一味也不能少。
三：鴨子本身選材不好
如果鴨尾巴處的油脂腺體已經去掉了，也腌制過了，燒鴨還有腥臊味的話，那就是鴨子本身選材就不好。進貨很便宜的鴨子，養殖的時候大多吃魚粉、人工鴨料長大，本身騷味大，所以做燒鴨有腥臊味。
正確選材方式：很多燒鴨專業戶的光鴨選材都是廣東本地鴨，也稱白鴨，頭細、毛白、脖子短，鴨身肥肉質嫩。進貨價格在8-10元左右。不要隨便輕信進貨商口中的「便宜靚鴨」畢竟三鳥市場赤裸裸的價格就擺在那裡，中國人最常說的一句話：一份價錢一份貨，你想貪小便宜但也很有可能變成得不償失。所以，建議大家，過於便宜的渠道還是不要輕信的好。